marusja: (Default)
Marusja ([personal profile] marusja) wrote2007-10-02 09:21 am
Entry tags:

Хлопая глазами

Меня тут уверяют, что маринованный соленый арбуз - это традиционное русское блюдо.
Кто-нибудь это вообще пробовал?

[identity profile] marusja.livejournal.com 2007-10-02 04:58 pm (UTC)(link)
Просто огурцы - они все-таки идеологически не сладкая еда, а арбуз - сладкая, поэтому как-то непонятно, зачем его так :) Я думала, что варенье из арбузных корок - это единственно возможная переработка этого продукта :)

[identity profile] asia-datnova.livejournal.com 2007-10-02 05:00 pm (UTC)(link)
ну, понимаешь, вот еще же моченые яблочки=)
так что видимо из тех же соображений: на зиму сохранить витаминов, причем как обычно в виде закуски под водку
собственно зимой я их обычно и ела. Они такие, сладко-соленые. И довольно крепкие, как ни странно, то есть не совсем каша. А часть цвета теряют.

[identity profile] marusja.livejournal.com 2007-10-02 05:02 pm (UTC)(link)
Погоди. Моченые яблоки, которые я ела, были вполне сладкими!

Интересно. Надо бы попробовать маааааленький кусочек для начала :)

[identity profile] asia-datnova.livejournal.com 2007-10-02 05:04 pm (UTC)(link)
угу. но тлько аутентичный и под водку) это важно)