Термометр втыкать между бедром и животом, там самая холодная часть. Если показывает 145 значит готова. Из рассчёта примерно 8-10 минут на фунт для маленькой индейки или 10-12/фунт для большой. У меня 10 фунтовая готовилась ок. 2х часов. С праздником:-)
no subject
Мы в предвкушении:)
no subject
Мы её вытащили и поняли, что внутри она ещё сырая; отправили назад.
Так что как раз часам к шести приготовится, наверное ;)
(Но я ни за что не отвечаю! Я первый рааааз!)
no subject
no subject
no subject
я всегда забываю, когда день благодарения...
наверняка она рекордсменка!
no subject
Сегодня уже даже хлеба в магазинах не было по этому поводу.
:)
no subject
no subject
У меня дольше готовилась, но я прикрывала грудку фольгой, чтобы она не совсем высохла :)
И вас с праздником :)