Термометр втыкать между бедром и животом, там самая холодная часть. Если показывает 145 значит готова. Из рассчёта примерно 8-10 минут на фунт для маленькой индейки или 10-12/фунт для большой. У меня 10 фунтовая готовилась ок. 2х часов. С праздником:-)
no subject
Date: 2006-11-24 12:24 am (UTC)Мы в предвкушении:)
no subject
Date: 2006-11-24 12:34 am (UTC)Мы её вытащили и поняли, что внутри она ещё сырая; отправили назад.
Так что как раз часам к шести приготовится, наверное ;)
(Но я ни за что не отвечаю! Я первый рааааз!)
no subject
Date: 2006-11-24 01:05 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-24 01:40 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-24 12:27 am (UTC)я всегда забываю, когда день благодарения...
наверняка она рекордсменка!
no subject
Date: 2006-11-24 12:35 am (UTC)Сегодня уже даже хлеба в магазинах не было по этому поводу.
:)
no subject
Date: 2006-11-24 01:42 am (UTC)no subject
Date: 2006-11-24 09:41 am (UTC)У меня дольше готовилась, но я прикрывала грудку фольгой, чтобы она не совсем высохла :)
И вас с праздником :)