Marusja

В корне не согласен. Т.к. записи под замком, то не знаю, какова аргументация против подогрева коньяка в бокале (посредством руки), но можно сделать вывод, что если пить коньяк не подогретым таким образом - это значит пить его охложденным. В этом случае человек лишится а) запаха коньяка, который имхо важен. кроме того не зря же коньячные бокалы делают таким образом, чтобы аккумулировать внутри испарения; б) букета, который обедняется в холодном состоянии. Именно для того, чтобы коньяк нагревался в руке, его наливают в бокал в небольших количествах.

Безусловно, все сказанное - мое личное мнение. Возможно я не прав...