(no subject)

[marusja]

Нью-йоркский чизкейк я с опозданием попробовала в Бостоне, бостонский clam chowder – уже в Сан-Франциско; чем, собственно, Сан-Франциско славится в плане еды – непонятно.
Также старшее поколение обнаружило в окрестностях укроповые заросли и эвкалипт - именно этот запах не давал мне покоя ещё в прошлом году.
Компьютер тем временем продолжает плющить и колбасить, невзирая на все принятые меры. Даже замена клавиатуры не поможет ведь :(

Comments

[pendejo.livejournal.com]

Маруся, у меня к тебе дело ;) Кстати, может, и с компьютером помогут, если ты сейчас в СФ. На какой адрес тебе написать можно?

[pendejo.livejournal.com]

Написал письмо, посмотри, плиз.

[oxfv.livejournal.com]

> чем, собственно, Сан-Франциско славится в плане еды – непонятно

А как же козырные бурритос? ;)

[inka.livejournal.com]

burritos? pls.
for burritos go south!
california wrap is the thing

[marusja.livejournal.com]

Это не то же самое, что в Москве называется "ролл Калифорния"? :)

[oxfv.livejournal.com]

Down south you get a different kind of burritos. There's a distinct kind of burritos originated and cultivated in SF. Not that I crave for them too much, but it's worth mentioning. Also, the biggest (fucking) burrito that made it to the Guiness book was made nearby in the Valley.

[marusja.livejournal.com]

Не люблю я мексиканскую еду, она (с ужасом) острая!

[dmpogo.livejournal.com]

Actually, it is Tex-Mex, or perhaps northern mexican food which is hot. In central Mexico, it is not particularly spicy.

[milady-winter.livejournal.com]

<тихо давясь слюной>
Сушами Фриско славится, сушами и на разный манер приготовленными мидиями. :)

[marusja.livejournal.com]

Второй голос за японскую кухню :)

[irinaklay.livejournal.com]

Сан Франциско знаменито своей French-Californian-Asian cuisine. Fusion.

[marusja.livejournal.com]

Ну вот так я и знала. Нет бы что попроще :)

[irinaklay.livejournal.com]

я уверена что такой вкуной еды как в СФ вы не найдете нигде. ( ну, за исключением,пожалуй, Манхеттена). У нас в самом деле одни из лучших ресторанов в мире, а уж про китайскую, тайскую и т.д. еду я и говорить не буду.

[dmpogo.livejournal.com]

I would guess, you can find good, high class Chinese cuisine in SF (which is some distance apart of standard chinese fare, which for me became just a comfort food).

[marusja.livejournal.com]

Просто мне кажется, что японская и китайская еда не может определяться как "истинно сан-францисская", должно быть что-то совсем своё.

[inka.livejournal.com]

isn't устричный суп в хлебной тарелке - Fishermen Warf's special
(впервые именно там попробовала. потом, правда, видела и в Бостоне и т.д., но пошло оно, вроде, из СФ)

[marusja.livejournal.com]

Я ела clam showder как раз в хлебной тарелке, но он назывался true bostonian :)

[inka.livejournal.com]

зато когда мы в бостоне пытались съесть boston cream pie, нас неизменно отсылали в dunkin donuts

[irinaklay.livejournal.com]

есть разница между их чаудером и нашим. В Бостоне красный, у нас белый ( ну или наоборот ) :)

[marusja.livejournal.com]

На Fishermen Warf дают белый, и в Массачусетсе он вроде бы тоже белый был, а красного я вообще не видела никогда, что они в него кладут вообще? :)

[irinaklay.livejournal.com]

tomatoes :)

[inka.livejournal.com]

красный - это Manhattan style. Белый - New England style, а вот где его придумывали подавать в хлебе (в СФ или в Бостоне) - вопрос, достойный исследования.

[a7sharp9.livejournal.com]

Сан-Фран имеет хлеб. San Francisco Sourdough. Какие-то особые бактерии в воздухе летают, и производят закваску, которую больше нигде получить невозможно. Даже если культуру купить и увезти, через некоторое время она приобретает несколько другой вкус, и хлеб под таким названием в других городах - подделка.

[marusja.livejournal.com]

О, действительно. Хоть и не очень мне этот хлеб нравится...