Гурманское

[marusja]

* Побывала вчера на местном фестивале медленной еды, на котором попробовала ужасно вкусную свежеиспечённую тортилью и признала право кинзы на существование.
* На том же фестивале давали нечто под названием "биодинамический изюм"; если бы у меня была рок-группа, я бы назвала её именно так. Представлявший это чудо природы дядька рассказывал что-то про то, что они выращивают виноград в закрытой биосистеме, то есть никакая бяка из окружающей среды не попадает; мне показалось, он ещё что-то толковал про астрологию и фэн-шуй, но я слишком удивилась, чтобы запомнить, что именно. На вкус - изюм как изюм, чистенький такой.
* А только что мы принесли домой мёд из цветочков, простите, фотинии арбутусолистной (или гетеромелес арбутолистный, или toyon) - такие кустики живой изгороди. Очень интригует.

Comments

[kaerlynn.livejournal.com]

Я как-то, страдая жестоким насморком, перепутала кинзу с петрушкой, и высыпала, нарезав изрядкое количество, в окрошку. Надо было видеть, как мои домашние печально в той окрошке ковырялись. Теперь зелень ВСЕГДА подаю отдельно, на всякий пожарный :)
Никто у нас в семье ее не ест, кинзу эту.

[marusja.livejournal.com]

Ой, жалко окрошку :)
Я тоже её не люблю, но в сочетании с мексиканскими специами и лепёшкой она оказалась неожиданно хороша.

[kaerlynn.livejournal.com]

Жаль, что у нас вообще никаких фестивалей еды не проводят, ни медленной, ни быстрой :-/