![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
marusjaКорреспондент New York Times побывал в Питере и вернулся с известием, что есть пельмени - российская новогодняя традиция. С интересом продолжаю чтение статьи.
marusjamarusja
Profile
Marusja
Page Summary
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Style Credit
- Style: Neutral Good for Practicality by timeasmymeasure
Expand Cut Tags
No cut tags
no subject
Date: 2007-01-02 07:29 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-02 07:35 pm (UTC)Меня больше всего поразило заявление, что "зима 1941/42 была такая холодная, что бездомные люди тысячами замерзали на улицах". Всё. Никакой войны, никакой блокады. Зима холодная.
no subject
Date: 2007-01-02 07:44 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-03 02:13 am (UTC)no subject
Date: 2007-01-02 07:44 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-03 02:14 am (UTC)по поводу зимы
Date: 2007-01-03 12:18 am (UTC)с праздником тебя!
no subject
Date: 2007-01-03 02:15 am (UTC)Спасибо! И тебя :))
Пусть wish-list постепенно украшается галочками "выполнено" :)
no subject
Date: 2007-01-03 02:40 am (UTC)но - справедливости ради - все равно. все равно надо было такое отмочить. ну США же участвовали в этой войне! ну... да ладно, ясно, что мы для них - как для нас Бирма, например. много народу у нас знает, что в той же самой войне, в которой воевали мы, воевали и они? никто. а потом кто-нибудь поедет отдыхать и напишет в ЖЖ "путевые заметки")))
вишлист - ух. у меня неожиданно выполнились два пункта из него. теперь не знаю, что с ними делать. буквально)))
no subject
Date: 2007-01-03 02:45 am (UTC)Поздравляю! А что делать - использовать? :))
no subject
Date: 2007-01-03 02:47 am (UTC)Re: по поводу зимы
Date: 2007-01-03 03:03 am (UTC)http://travel.nytimes.com/2006/12/31/travel/31petersburg.html
no subject
Date: 2007-01-03 03:48 am (UTC)Они даже с Дедом Морозом не определились :)
no subject
Date: 2007-01-02 07:38 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-02 07:39 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-02 07:42 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-02 07:41 pm (UTC)И, что характерно, правда (с ужасом оглядываясь на набитый пищей холодильник).
no subject
Date: 2007-01-02 08:00 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-03 02:15 am (UTC)С новым пельменным годом :)
Date: 2007-01-02 10:42 pm (UTC)Вне сезона пельмени привозят с Украины, они дорогие и невкусные.
И вас также :)
Date: 2007-01-03 02:16 am (UTC)Зря вы так!
Date: 2007-01-04 11:20 am (UTC)- А вот на право видишь улица Веденская?
- ну вижу!
- Здесь раньше был Веденский канал. Но его в 30-х годах засыпали.
- Нафига?
- А заебал!, - говорит Мотрич. (Маша, извини что пришлось побеспокоить твои очаровательные ушки).
Так вот к чему это я? А к тому, что экскурсию корреспонденту проводил все тот же Мотрич.
А пельмени я и сам люблю. Но только домашние. Еще люблю хинкали. Но их в Америке не лепят.
no subject
Date: 2007-01-05 05:25 am (UTC)Но уж ты, как журналист, должен знать, что источники проверять надо - мало ли что местные наплетут. Он ведь не в ЖЖ пишет, а в серьёзную газету.
В русских ресторанах чего только не лепят. Нет, ну далась вам эта Америка, а?
no subject
Date: 2007-01-05 10:31 am (UTC)no subject
Date: 2007-01-05 10:42 am (UTC)А вот хинкали - это уже пельмен по-грузински. Это даже не пельмени, а манты. Их тоже на пару варят. Фарш делается из баранины и свинины. В него добавляют киндзу и массу специй, так, чтобы внутри паельменя образовывался еще и сок. Их когда лепят, вверху всегда оставляют такую пимпочку. Это для того, чтобы можно было взять пельмень руками и есть снизу. Сначала выпивается сок, а уже потом съедается мясо. Еще, чтобы было вкуснее, надо насыпать на тарелку мелкомолотый черный перец и макать в него пельмень. Вот. А вы говорите, Америка. В Грузию ехать надо, чтобы пельменей от пуза наесться.